北京奧運豬肉:秘密養殖特殊供應
發表:2007-08-27 05:16
北京奧運豬肉供應也是一件大事,據報導,北京奧運豬肉供應商為此建立近十個秘密養殖基地,建在中國各地不同的地方,為保證豬健康,豬飼料用的是有機農作物,豬只每天須室外「健身」兩個小時。
中國網引述北京奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商─北京千喜鶴集團董事長劉延雲說,出於安全考慮,養殖基地都是秘密養豬,不能向外界透露具體地點。他表示,養豬基地內有二十四小時的攝像監控,不僅陌生人不能進入,按照國際奧委會的標準,養殖基地一年內甚至不能有其他的豬闖入。
他說,養殖基地選在遠離城市、工業和交通幹線的地方,生豬遵循只出不進的原則。此外,養豬場周邊都用圍牆圍著,只有一個大門可以進出,而且有專業保安二十四小時值守,不會有其他生豬進入。劉延雲說:「供應量按照五倍在準備。如果一個基地出現了豬病等突發事件,還有其他基地的豬肉保證供應。」
劉延雲表示,該集團養的豬,食用的是經過歐盟認證的有機農作物,不添加防腐劑;生豬免疫採用天然中草藥。為了保證生豬健康,甚至還要求小豬每天到室外「鍛練」至少兩小時。「採用不添加任何抗生素的方式養豬,豬的生長期要比普通豬長兩三個月。」「奧運小豬」如此成長,那奧運豬肉的價格會不會成為「天價肉」?劉延雲表示,價格只比現在的豬肉貴百分之四十至百分之五十。
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劉延雲表示,該集團養的豬,食用的是經過歐盟認證的有機農作物,不添加防腐劑;生豬免疫採用天然中草藥。為了保證生豬健康,甚至還要求小豬每天到室外「鍛練」至少兩小時。「採用不添加任何抗生素的方式養豬,豬的生長期要比普通豬長兩三個月。」「奧運小豬」如此成長,那奧運豬肉的價格會不會成為「天價肉」?劉延雲表示,價格只比現在的豬肉貴百分之四十至百分之五十。
来源:中央社
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